Cara Gampang Membuat Rendang Hitam Daging Sapi yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Rendang Hitam Daging Sapi yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang Hitam Daging Sapi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Rendang Hitam Daging Sapi Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Hitam Daging Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Hitam Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Hitam Daging Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Rendang Hitam Daging Sapi yang dapat kalian jadikan ide.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Hitam Daging Sapi diperkirakan sekitar 3-5 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Hitam Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Hitam Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Setiap ke restoran padang, suka bangat sama kuah rendang hitam nya..tau sendiri kan mom, harga sepotong daging rendang di restoran padang lumayan mengocek kantong..drpd beli trs, kenapa gak bikin.. selamat mencoba moms
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Hitam Daging Sapi:
- 2 kg Daging Sapi potong sesuau selera
- 1 Bumbu Rendang siap saji (beli di bumbu Anak Salido Ps.Rawamangun
- 3 bh kelapa tua (diambil santan)
- 1 bh kelapa tua (digongseng)
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Minyak goreng (utk diakhir, agar tdk kering)
- secukupnya Daun jeruk (diiris halus, buang tulang tengahnya)
- 2 lbr Daun kunyit (iris halus)
Cara untuk menyiapkan Rendang Hitam Daging Sapi
- Gongseng 1 bh kelapa tua sampe menguning, lalu ditumbuk sampe mengeluarkan minyak
- Campurkan Daging dengan Bumbu Rendang
- Masak santan hingga mengeluarkan minyak, diaduk terus jangan dilepas agar santan tidak pecah..masak diapi besar
- Setelah keluar minyak, masukan daging yang sudah dilumuri oleh bumbu rendang, daun jeruk dan daun kunyit..aduk rata
- Aduk hingga air menyusut, tes rasa
- Masukan kelapa gongseng yg telah ditumbuk..aduk hingga rata..masak diapi yang kecil
- Untuk hasil maksimal, agar daging tidak ke empukan, angkat daging nya, lalu sisihkan
- Masak kembali bumbunya di api yg sangat kecil, aduk sesekali..agar tidak gosong
- Setelah sudah hitam dan terlihat kering, masukan minyak goreng..aduk rata..lalu masukan daging nya kembali..aduk hingga rata
- Setelah daging ikut menghitam, matikan api..dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Hitam Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!