Resep Tongseng Sapi, Bisa Manjain Lidah

Tongseng Sapi

Lagi mencari ide Resep Tongseng Sapi yang Lezat yang unik?, Resep Tongseng Sapi yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Sapi, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Tongseng Sapi yang bisa kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Nyidam pengen maem daging mom yang puedes berlemak gitu, terus pas nyekrol ig ada lewat resep ini dari mom eunice_euston, sudah baca" fix deh bikin, tapi??? ada tapinya ya mom

Untuk bumbu kurang lebih sama nanti q kasih ingredientnya sama seperti yg mom eunice, beda jumlahnya saja terus kalo q tandain (skip) berati q ga pake, ato pas ga ada,,, soale pas bikin ini hujan mom jadine mau beli lengkapin bumbunya est mager dulu q 😅

Dan lagi yang beda Cara membuatnya ada yg ga sama ya mom, kalo aslie tumis bumbu masukkan daging, kalo q daging ta rebus dulu ampe empuk baru q bumbuin jujur ya mom daging q rebus malem terus baru q olah esok paginya, masak malem ki duh 🤭✌️ , kalo momi mau lihat resep asli langsung search aja ignya mom eunice_euston, mau tak tag disini q nda tau username beliau, kalo q recook langsung member cookpad kan bisa langsung tag kalo ini di ig taunya, jadi mommies cuz ke ig beliau saja ya

Tiap dapur punya style nya sendiri ya mom, kalo kamu gimana mom??

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Sapi:

500 gr daging sapi bagian ada lulurnya
100 ml Santan kental
200 ml kaldu daging
secukupnya Minyak
Bumbu halus :
9 btr Bawang merah
3 siung Bawang putih
5 bj Cabe merah keriting
10 bj Cabe rawit
1 ruas jari Kunyit
1 ruas jempol Jahe
2 btr Kemiri
Ketumbar (skip)
Bumbu utuh / geprek
1 ruas jempol Lengkuas
1 bj Serai
Daun jeruk (skip pas ga punya)
Daun salam (skip)
3 bj Cengkeh
2 cm Kayu manis
Bumbu seasoning
1/2 sdm Garam
±1 sdm Gula pasir
1 sdm Gula merah (di resep asli ga pake)
1/2 sdt Kaldu jamur
4 sdm kecap manis
Pelengkap
2 buah Tomat
secukupnya Kol

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

Cuci bersih daging ga usah dipotong kecil dulu utuh besar aja gpp, lalu siapkan panci rebus daging sekiranya daging sudah sudah berubah warna angkat tunggu agak dingin baru potong dadu (gunanya potong ketika sudah direbus biar potongan daging pas ga kekecilan/besar, kalo dipotong ketika daging masih segar biasanya ketika direbus menyusut jadinya kekecilan atau kebesaran), lalu rebus lagi air tadi masukkan daging kembali rebus daging sampai empuk dengan api kecil, air kaldunya jangan dibuang
Sambil menunggu, siapkan bumbu, cuci bersih semua, disini bumbu halus q blender ya mom, pas blender q tambahkan air secukupnya biar gampang halusnya, setelah itu masukkan kewajan, tumis sampai airnya surut, ketika kandungan airnya masih banyak q pake api besar, semakin bumbunya surut apinya juga ikut dikecilkan
Setelah surut masukkan minyak, tumis bumbu sampai harum pakai api kecil saja, harus benar" matang (kalau tidak biasa ya rasa mentah kunyitnya bisa terasa)
Setelah matang masukkan serai, kayu manis, lengkuas, cengkih aduk"rata, tambahkan air kaldu daging lalu masukkan rebusan daging aduk" rata
Kemudian masukkan seasoning, dan santan
Ketika sudah hampir mendidih tambahkan tomat,kol, kecap manis, koreksi rasa siap sajikan, saran kalo sudah matang rasa cocok, angkat kayu manis sama cengkeh ya kalo dibiarkan terendam terus rasa kayu manisnya akan semakin pekat