Langkah Mudah untuk Membuat Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar yang Lezat
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Hihihi...judulnya panjang banget ya. Tadi sempet nyari2 judul yang lebih singkat dan mencerminkan isi masakan, tapi ngga nemu yang pas 🤭
Oke kembali ke cerita tentang masakan, tumisan kulit semangka ini saya buat selain mengikuti anjuran Mamah Cookpad untuk #MemasakSetiapBagian juga untuk setor tugas ke-3 kegiatan #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy. Dalam masakan ini, selain untuk bumbu, bawang bombay juga saya pakai sebagai wadah untuk menyajikan tumisan. Jadi sambil makan tumisan bisa sambil motekin bawang bombay goreng 😁
Sedikit cerita tentang kelas berkebun yang dimentori Teh Ecy (Desriayu), ilmu yang didapat oke banget. Di hari 1, kita diajak belajar membibitkan bawang bombay dan bawang merah. Hari ke-2 belajar tentang pemeliharaan tanaman trus lanjut recook resep onion ring punya Teh Ecy, yang saya modifikasi dengan penambahan keju mozzarela. Resep terlampir ya 😉
Lanjut ke hari ke-3, Teh Ecy sharing tentang pembuatan pupuk cair dan pestisida nabati. Saya baru tahu lho kalau ternyata bonggol pisang bisa jadi nutrisi bagi tanaman, ngiler lihat tanaman Teh Ecy yang subur2 berkat 'ramuan ajaib' 😁.
Terima kasih Cookpad sudah memberi kesempatan saya untuk belajar berkebun bersama Teh Ecy 🙏🏼
#BerkebunBersamaEcy
#PejuangGoldenApron3
#tumisan
#kulitsemangka
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar:
- 🍉Tumisan:
- 300 gram daging sapi, potong-potong
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm lada hitam, haluskan
- 1/2 buah bombay, potong-potong
- 1/2 buah paprika merah, potong-potong
- 150 gram kulit semangka bagian putih, potong-potong
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 🌰Bawang bombay mekar:
- 1 buah bombay ukuran besar
- 1 mangkok air es
- 1 butir telur, kocok lepas
- secukupnya Tepung bumbu
- secukupnya Tepung panir
Langkah-langkah untuk menyiapkan Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar
- Tumis bawang putih dan lada hitam sampai harum. Masukkan bawang bombay, teruskan menumis
- Masukkan daging sapi, aduk rata. Tambahkan paprika. Tuang air secukupnya, bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis. Tutup wajan. Masak sampai daging cukup empuk
- Tambahkan potongan kulit semangka, aduk rata, masak sebentar. Koreksi rasa, angkat, sisihkan
- Potong sedikit ujung bawang bombay (sekitar 1/4), potong juga sedikit bagian pangkal akar, supaya nanti bawang bombay bisa 'berdiri' kokoh. Belah bawang bombay menjadi 4 dari ujung sampai pangkal tanpa putus. Belah lagi menjadi 8 bagian, lalu belah lagi menjadi 16 bagian (lihat foto)
- Masukkan bawang bombay ke air es, rendam selama 30 menit
- Angkat bawang bombay dari air es, tiriskan sambil dimekar-mekarkan dengan jari-jari tangan, lalu masukkan dalam kocokan telur. Pindahkan ke tepung bumbu, taburi bawang bombay dengan tepung bumbu. Celupkan lagi ke telur, lalu beri tepung bumbu lagi. Setelah itu pindahkan ke wadah berisi tepung panir. Goreng dalam minyak panas. Saya pakai panci tebal karena belum punya panci deep fryer. Angkat, tiriskan. Tempatkan tumisan kulit semangka di atas bawang bombay
- Catatan: selama merendam bawang bombay dengan air es, saya sambil membuat tumisan kulit semangka. Jadi ketika tumisan siap, tinggal menggoreng bawang bombay
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!