Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon iga sapi Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Rawon iga sapi yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Rawon iga sapi, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Rawon iga sapi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rawon iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rawon iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rawon iga sapi yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon iga sapi memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Baru pertama kali bikin rawon. Sebenernya kurang bisa jg sih masaknya. Tp krn d rumah punya stok bumbu rawon instan jd ya d coba sj dl. Selain pakai bumbu instan sy tambahkan jg bumbu yg d blender. Biar rasanya lbh nikmat. Hasilnya ternyata enak, anak² & suami suka. 😋😍
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon iga sapi:
- 1/2 kg tulang iga
- 1/4 kg daging sapi atau tetelan
- 1 bks bumbu instan rawon merk apa saja
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 2 cm laos
- Garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir
- Bumbu halus:
- 5 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 3 bh cabe merah besar
- 3 bh kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 bh kluwek
- Pelengkap:
- Tauge
- iris Daun bawang
- Jeruk nipis
- Tomat
- Telur asin
- Kerupuk udang
- Sambal cabe rawit
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rawon iga sapi
- Rebus dl tulang iga dan daging/tetelan. Sy pakai presto biar cepat empuk. ±20 menit sdh empuk. Setelah empuk sisihkan dl.
- Blender semua bumbu halus lalu tumis. Masukkan jg bumbu instan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos dan sedikit daun bawang iris.
- Setelah bumbu tumis wangi masukkan kedalam air rebusan iga.
- Masak sampai kuah mendidih. Baru tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubu dan sedikit gula pasir. Aduk rata.
- Siapkan bahan pelengkapnya. Untuk tauge d rendam sebentar di air mendidih. ± 3 menit sj. Jgn sampai terlalu matang. Sambalnya rebus cabe rawit lalu ulek sampai halus. Lalu tumis sebentar beri sedikit garam.
- Setelah rawon matang dan bahan pelengkap siap. Tata d mangkuk, siap d sajikan. Nikmat d makan dengan nasi atau lontong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rawon iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!