Resep Sop Iga Sapi, Enak
Lagi mencari ide Resep Sop Iga Sapi, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sop Iga Sapi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Sop Iga Sapi, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Iga Sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sop Iga Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Sop Iga Sapi yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Udah udara dingiiin, pagi2, hujan teruuss..hmm bikin yg kuah2 anget ini cocoknya. Daging iga sapi yg manis dan gurih menambah nikmatnya rasa sop ini. Kuahnya juga segar, gurih, beraroma rempah 👍
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- 1/2 kg iga sapi
- 1,5 liter air
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 buah wortel
- 3 buah kentang ukuran sedang
- 6 siung bawang merah iris
- 3 batang saledri, iris
- 1 batang daun bawang
- 4 buah cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- Bahan halus :
- 6 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 1/4 sdt pala
Cara untuk membuat Sop Iga Sapi
- Bersihkan iga, blender bumbu halus. Masukkan iga dan bumbu halus ke panci presto, beri air. Masukkan cengkeh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, garam dan merica, tutup panci, rebus hingga matang.
- Sembari menunggu iga matang, kupas wortel lalu iris, kupas kentang lalu potong dadu.
- Iris bawang merah, dan seledri, tumis hingga bawang berwarna kecoklatan.
- Jika iga sudah matang, buang kotorannya, masukkan wortel dan kentang iris, masak hingga wortel dan kentang empuk
- Masukkan tumisan bawang merah dan seledri beserta minyak bekas menumisnya (jgn trlalu banyak minyak) ke dalam panci presto, tambahkan daun bawang iris, rebus selama 5 menit, test rasa, sesuaikan, matikan api.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sop Iga Sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!