Resep Dalicha daging sapi Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Dalicha daging sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Dalicha daging sapi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Dalicha daging sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dalicha daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dalicha daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Dalicha daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Dalicha daging sapi yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dalicha daging sapi adalah 3 mangkuk sayur. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Dalicha daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Dalicha daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dalicha daging sapi menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Kuliner khas aceh yg berbau hindia..rasanya segar dan gurih, perpaduan daging rempah2 dan sayur2an.
#acehkuliner

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dalicha daging sapi:

1. 500 gr daging sapi sandung lamur beserta jerohannya (terserah)
2. 2 bh terong ungu/ hijau dipotong serong
3. 2 bh kentang dikupas, belah 4 -6
4. 3 bh kacang panjang (boleh diskip), potong2 spanjang jari manis
5. 1/2 butir kelapa tua ambil santannya
6. 1 buah tomat belah 4-6 bagian
7. 1 batang daun temurui
8. 1 btg serai
9. 5 bh cabe hijau belah tengahnya jgn smpai putus
10. Rempah2:
11. 3 bj Kapulaga, 3 bj cengkeh, 2 cm kayumanis disangrai sbntr
12. Bumbu halus:
13. 6 bh cabe merah segar dan
14. 5 bh cabe keriting (dihaluskan terpisah dengan bumbu2 lain)
15. 2 sdm ketumbar
16. 5 siung Bawang merah
17. 3 siung Bawang putih
18. 1 cm Jahe
19. 1 sdt jintan manis
20. 1 sdt kunyit
21. 1 sdm kaskas
22. 1 sdt jintan kecil
23. 1/2 butir pala

Langkah-langkah membuat Dalicha daging sapi

1. Rebus daging dan jerohan dalam air mendidih sampai empuk..air rebusannya (kaldu) tetap dipakai, sisihkan daging kemudian potong2 kecil sesuai selera
2. Haluskan bumbu, lalu tumis bawang bombay, rempah2 dan daun temurui sampai harum sambil diaduk2
3. Lalu masukkan cabe merah giling sambil diaduk2 spy tidak hangus tambahkan sdkt air masak sampai berminyak..tujuannya spy warna masakan lebih menarik, lalu masukkan semua bumbu halus aduk2 dan masukkan daging beserta air kaldunya, masak sampai mendidih dan bumbunya meresap.
4. Sambil menunggu masak siapkan bahan2 yg perlu dipotong2 dan santan, lalu masukkan kentang, terong dan kacang panjang berturut 2 sesuai dg tingkat keempukaannya.
5. Terakhir masukkan santan encer, tomat dan cabe hijau, masak lagi sambil diaduk2 spy santan tidak pecah sampai mendidih..koreksi rasa tambahkan garam secukupnya.
6. Selesai, siap dinikmati rasanya segar dan gurih..hmm yummy😋

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dalicha daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini