Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon daging sapi yang Sempurna

Rawon daging sapi

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon daging sapi yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rawon daging sapi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Rawon daging sapi, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rawon daging sapi yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon daging sapi memakai 41 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:Ibu Malika
Recook & modif by Berlian Soewandono
Minggu ke-47(170820)
#PejuangGoldenApron2
#BayarResep

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon daging sapi:

450 gram daging sapi potong2
Minyak
1 batang daun bawang
1 bks bumbu rawon instan Indofood (opsional)
Secukupnya gula pasir dan garam
Bahan Untuk Kuah:
400 ml air matang
800 ml kaldu daging
Bumbu Rebusan Daging:
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh memarkan
1 jempol lengkuas
3 siung bawang putih geprek
1/2 sdm garam
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
1000 ml air untuk rebusan
Bumbu Rawon:
5 buah kluwak seduh air panas
7 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas ibu jari jahe
1 ruas ibu jari kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
Bumbu Cemplung:
2 batang sereh geprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Bahan Sambel:
2 buah tomat
8 cabe rawit
8 cabe merah keriting
2 siung bawang putih
5 buah bawang merah
1/2 sachet terasi ABC sangrai
1/2 sdt garam
1 sdt gula merah
Bahan Pelengkap:
Krupuk udang
Kecambah/gantheng(basa jawa)

Cara membuat Rawon daging sapi

Siapkan bumbu rebusan daging.Potong2 daging sesuai selera.Siapkan panci presto masukkan semua bumbu rebusan daging dan presto sampai matang tunggu dingin baru dibuka.(tadi saya presto -/+20 menitan)
Siapkan bumbu untuk rawon.Seduh kluwak dengan air panas dan haluskan semua bumbu.
Tumis bumbu sampai harum baru masukkan bumbu cemplung masak dengan api kecil sambil diaduk2 agar tidak gosong.Rebus air untuk kuah.
Tuang kaldu daging masukkan daging dan bumbu yang sudah ditumis tambahkan bumbu rawon instan,gula pasir dan garam
Aduk sampai rata masak dengan api kecil -/+20 menit terakhir masukkan irisan daun bawang dan matikan kompor.Siapkan bahan sambel dan goreng sampai matang tambahkan garam,terasi,gula merah.
Uleg sampai halus.Goreng kembali sambel-/+10 menit sambil diaduk2.
Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya krupuk udang jadi lupa gak kefoto😆😝