Cara Gampang Menyiapkan Sop pindang iga sapi Anti Gagal

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Sop pindang iga sapi Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Sop pindang iga sapi yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Sop pindang iga sapi yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop pindang iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop pindang iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sop pindang iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Sop pindang iga sapi yang dapat sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop pindang iga sapi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop pindang iga sapi diperkirakan sekitar 1 Jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sop pindang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop pindang iga sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Resep turun temurun dari Ibunda. Untuk musim hujan begini seger dan maknyus.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop pindang iga sapi:

1. 1 kg Daging Sapi Iga
2. iris bumbu
3. 3 siung Bawang Putih
4. 5 Siung Bawang Merah
5. Cabe Rawit Belah 2 tanpa putus (sesuai selera)
6. 2 Ruas Kunyit
7. 2 Ruas Jahe
8. 3 Ruas Lengkuas
9. 1/2 Bawang Bombay
10. bumbu halus
11. 1 sdt Merica/Lada Putih
12. 1/2 sdt Lada Hitam
13. bumbu tumis
14. 2 Siung Bawang Putih Cincang Halus
15. 3 Siung Bawang Merah Iris
16. 2 SDM Minyak (sesuai Selera)
17. 1/2 Bawang Bombay Cincang Halus
18. pelengkap
19. 2-3 Serai di Geprek
20. 7 Daun Jeruk
21. 2 helai Daun Kunyit
22. 5 Keping Asam Gelugur (boleh diganti Asam Jawa / Asam Kandis)
23. sesuai selera Garam, Gula Royko/Totole/Bumbu Penyedap

Cara membuat Sop pindang iga sapi

1. Cuci Bersih Daging Iga, Didihkan Air dengan Serai 1 buah. kemudian masukan Daging sebentar (untuk mengurangi kelebihan lemak pada Iga). Angkat tiriskan.
2. Tumis Bawang Putih, Bawang Bombay dan Bawang Merah sampai wangi. Masukan Iga sambil diaduk rata api sedang. (Saya menggunakan Panci Presto). Tambah kan air sekitar 1,5 Liter (menyesuaikan). Rebus di Panci Presto sekitar 20 Menit.
3. Setelah Iga Empuk (lepas daging dari tulang) kemudian masukan bumbu iris dengan Daun Kunyit, Daun Jeruk, Daun Serai, tambahkan Garam, Gula, Asam dan Penyedap, tes rasa. Kemudian masukan lada putih dan hitam yg sdh dihaluskan.
4. Kemudian masukan Cabe Rawit, tes kembali rasa.
5. Siap di Hidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sop pindang iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini