Resep Rawon daging sapi yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rawon daging sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Rawon daging sapi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon daging sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rawon daging sapi yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon daging sapi adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon daging sapi menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon daging sapi:
- Daging sapi (sesuai selera)
- Air (untuk merebus daging sapi)
- 10 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 1/2 sdt tumbar
- 1/4 sdt merica
- 3 buah kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 2 buah kluwek
- Sedikit Minyak goreng
- Sedikit gula jawa dan gula pasir
- Sedikit kaldu jamur
- Sedikit garam
- Bumbu digeprek
- 1/2 ruas jari Lengkuas
- 1/2 ruas jari jahe
- 2 buah daun salam
- 3 buah daun jeruk
- 2 buah sere
- Kemcur
- Bahan tambahan rawon
- Kecambah mantah
- Ketimun mantah
- Daun bawang mantah
- Sedikit perasan jeruk
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rawon daging sapi
- Rebus daging sapi sampai mendidih dengan api kecil, kurlep 15 menit.
- Buka kluo dan rebus sampai air mendidih.
- Tumbuk atau haluskan semua bumbu kecuali bumbu geprek, tambahkan kluo yg sudah direbus..haluskan lagi
- Tuangkan sedikit minyak goreng, tunggu sampai panas, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tumis sampai harum, dan kemudian masukkan bumbu yg sudah digeprek. Tumis lagi sampai matang dan harum.(tumis sampai benar" matang ya bu-ibu, kalau tdk matang nanti kalau sudah dicampur air akan berbau seperti jamu)
- Kalau sudah mateng dan berbau, tambahkan air rebusan kluo..tunggu sampai mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan bumbu ke panci tempat daging yg sudah direbus tadi..aduk hinggl tercampur
- Masukkan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur. Cek rasa, jika sudah enak tunggu hingga daging matang.
- Rawon siap disantap dengan kecambah mantah, daun bawang, ketimun, sambal terasi mentah, jeruk peras dan telur asin. Happy cooking :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!