Cara Gampang Menyiapkan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan), Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Resep 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan), Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) diperkirakan sekitar 90 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah..
Kamis, 27 Agustus 2020 (weeks 13).
.
Ini tuh request nya mama saya.
Masih ada stok daging kurban.
Masaknya juga di rumah mama saya.
Kebetulan saya lagi nginap.
Untuk merebus daging supaya cepat empuk, saya pakai metode 15.30 - 15.30
Ada di resep saya yang ini https://cookpad.com/id/resep/13348954-152-dendeng-batokok?invite_token=iKWeegyYfkpRqsA3KSJipkaH&shared_at=1598311547
Source : Julie Kustianingsih
#PejuangGoldenApron3
#BanggaKirimRecook
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan):
- 400 gram daging sapi, cuci bersih, potong dadu kecil
- 100 gram kol, iris tipis
- 2 buah tomat ukuran besar, potong dadu
- 8 siung bawang merah, iris tipis
- 10 buah cabai rawit merah utuh
- 2 batang daun bawang, iris tebal
- 1 bks santan instant 65 ml
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu Dapur :
- 2 batang serai, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya :
- Minyak sayur
- Air bersih
- Gula pasir
- Garam
- Kaldu bubuk
- Kecap manis
- Bawang goreng (saya skip)
Cara membuat 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan)
- ⚠️Rebusan pertama : didihkan air, masukkan potongan daging. Masak selama 10 menit (buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru). ⚠️Rebusan kedua : rebus daging dgn panci tertutup selama 15 menit sampai mendidih. Diamkan 30 menit (tutup jangan dibuka sama sekali). Ulangi lagi dengan merebus selama 15 menit dan diamkan selama 30 menit.
- Tuang 5 sdm minyak sayur. Tumis bumbu² yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan semua bumbu dapur. Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air dahulu, karena daging mengeluarkan air.
- Lalu masukkan gula pasir dan garam / kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap. Tuang air dan masukkan santan, aduk rata (aduk sesekali sampai mendidih). Masukkan kecap manis. Tes rasa.
- Aduk rata kembali. Masukkan irisan : kol, bawang merah, tomat dan daun bawang. Aduk rata.
- Pindahkan ke mangkuk. Sajikan tongseng selagi hangat dengan nasi putih hangat. Bisa ditaburkan bawang goreng yah (kebetulan saya skip karena no stock).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!