Resep Pindang Iga Sapi, Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Pindang Iga Sapi yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Pindang Iga Sapi, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Pindang Iga Sapi, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Iga Sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Iga Sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Pindang Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Pindang Iga Sapi yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Iga Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pindang Iga Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Iga Sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Salah satu menu favorit keluarga...
Sumber resep @ayudiahrespatih
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PindangIgaSapi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Iga Sapi:
- 750 gr iga sapi (me: campur daging)
- 1 liter air
- 2 batang serai, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk, sobek
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 3/4 sdt gula pasir
- 3-4 sdm air asam (me: belimbing wuluh)
- 7 buah cabe rawit merah
- 1 sdm kecap manis
- 900 ml air (diambil dari sisa kaldu rebusan iga+air)
- 7 pucuk daun kemangi (me: daun bawang)
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 8 buah cabe keriting
Langkah-langkah untuk menyiapkan Pindang Iga Sapi
- Masukkan iga ke dalam panci presto, tuang air, masak selama 30 menit dari sejak panci mendesis. Matikan kompor
- Diamkan hingga mendingin. Buka tutup panci, angkat iga, saring air rebusan nya jadi 900 ml (ditambahkan air lagi), sisihkan
- Siapkan wajan/ panci, rebus air kaldu iga, masukkan iga, tambahkan daun salam, serei, daun jeruk dan lengkuas, masak hingga mendidih, tambahkan bumbu halus. Masak hingga hilang bau langu nya. Tambahkan belimbing wuluh, gula dan garam
- Masak hingga mendidih dan empuk, terakhir masukkan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih, masukkan daun bawang.
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!