Cara Gampang Menyiapkan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
🌻 Bismillah......
Entah kenapa krucil2 lebih suka Sup Kacang Merah dari pada Sup Ayam 😢
Ya udah kita ikuti saja sesuai rikues mereka, biar makannya lahap 😊😀
Ini rasanya dibuat ringan, penggunaan rempah2 nya juga minimalis supaya anak2 bisa makan.
#PekanPosbarProtein
#PekanPosbarKacang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi):
- 250 gr Kacang Merah (kering), rendam dgn air semalaman
- 250 gr Balungan (Tulangan) Sapi
- 1 bh wortel, cuci bersih, potong sesuai selera (sy = skip, lagi tidak punya stok di kulkas 🙈)
- 2 btng Bw Prei, potong2
- 2 btng Seledri, ikat
- 1 jempol Jahe, digeprek (optional)
- Secukupnya garam, kaldu bubuk (sapi)
- Secukupnya minyak gr & margarine utk menumis bumbu
- Secukupnya Air
- 💥 Bumbu halus :
- 6 bh Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1/4 sdt Merica Putih (secukupnya, sesuaikan selera)
- 1/2 bh Pala (sktr 1/2 sdt Pala bubuk)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi)
- Rebus kacang merah yg sblmnya sdh di rendam, masak hingga 1/2 matang, angkat, sisihkan
- Panaskan panci berisi air, stlh mendidih rebus Balungan sapi (Tulangan Sapi) sekitar 15 mnt, lalu buang airnya, trs ganti dgn air yg baru, kmdn didihkan / rebus kembali.
- Siapkan wajan, beri margarin & minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai matang & harum.
Kmdn tuang tumisan ke dlm panci rebusan Balungan. - Tambahkan kacang merah & jahe, masak hingga empuk.
- Setelah kacang merah empuk, bumbui garam, gula & kaldu jamur / sapi bubuk. Koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan daun bawang & seledri, masak sebentar & matikan kompor. Tutup panci & biarkan selama 15 mnt.
- Setelah itu baru pindah di mangkok saji, beri taburan bawang goreng & siap dihidangkan 😉
- ✨ Tips :
1. Kacang merah bisa di rebus bersamaan dgn rebus Balungan sapi / daging, tp nanti kuahnya sdkt keruh. Kalau saya lebih suka di rebus dulu masing2 baru kmdn di masak bersama, kuahnya lebih bening.
2. Sajikan bersama nasi putih, perkedel, sambal & kerupuk, sesuaikan selera saja 😉
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!