Cara Gampang Menyiapkan Sop Buntut Sapi, Enak Banget

Sop Buntut Sapi

Anda sedang mencari inspirasi Resep Sop Buntut Sapi yang Lezat yang unik?, Resep Sop Buntut Sapi, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Sop Buntut Sapi, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Buntut Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Buntut Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sop Buntut Sapi yang dapat sobat jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sop Buntut Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Buntut Sapi memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ketapang lagi musim hujan, tiap hari hujan.

Pengen makan yang anget², 😁😊

#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunityBorneo
#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Buntut Sapi:

781 gr Buntut sapi
220 gr / 2 buah kentang
67 gr / 1 buah wortel
1 batang besar daun seledri iris
3 siung bawang merah iris (goreng)
2 kapulaga
2 cengkeh
1 kayu manis
1/2 buah pala
1 bunga lawang
1 buah tomat
1 buah jeruk nipis
1300 ml air
Secukupnya garam dan kaldu jamur
Bumbu halus:
10 bawang merah
6 bawang putih
2 butir kemiri

Cara untuk membuat Sop Buntut Sapi

Cuci bersih buntut sapi.
Lalu peraskan jeruk nipis.

Kemudian rebus buntut sapi selama 5 menit setelah air mendidih ya.

Lalu, buang airnya dan cuci kembali dengan air mengalir sebentar saja. Sisihkan.
Untuk bumbu halus, setelah di blender.

Lalu di tumis sebentar dengan minyak, sampai harum dan mengental. Sisihkan
Rebus air 1000ml, ketika mendidih.
Masukan buntut sapi tadi.
Tutup, masak sampai 30 menit.
Lalu matikan kompor, diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup.

Setelah selesai, tambahkan air 300ml, didihkan kembali.

Masukan kentang, wortel, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, pala, kayu manis, garam, kaldu jamur dan tumisan bumbu halus.

Masak hingga kentang dan wortel lembut. Terkahir, tambah daun seledri,
Dan tomat, koreksi rasa.
Tuangkan di mangkok, Sop buntutnya.
Kemudian beri taburan bawang goreng.

Selesai